第一步 材料:八角5克、生抽20克、油20克、盐10克。花椒5克、葱丝20克、姜丝20克、辣椒20克、鸡头200克。
第二步 鸡头用清水洗净,锅中倒油,放入葱丝、姜丝、八角、花椒、辣椒爆香。
第三步 放入鸡头翻炒,加入生抽,放少许的水,加盐,大火收汁即可出锅。
第一步 材料:八角5克、生抽20克、油20克、盐10克。花椒5克、葱丝20克、姜丝20克、辣椒20克、鸡头200克。
第二步 鸡头用清水洗净,锅中倒油,放入葱丝、姜丝、八角、花椒、辣椒爆香。
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