13寸芝士古早蛋糕配方（13寸古早蛋糕做法最佳配方）

以下是一个13英寸芝士古早蛋糕的配方建议:

原料:

- 淡奶油干酪(室温) 680克

- 白糖 300克 

- 全麦面粉 45克

- 鸡蛋(室温) 5个

- 植物油 60毫升

- 香草精 5毫升

- 柠檬皮渍 15克

做法:

1. 将奶油干酪和白糖搅拌至滑顺。

2. 分次加入鸡蛋,每次加入前略微搅拌。

3. 加入面粉、植物油、香草精和柠檬皮渍,拌匀。

4. 将混合物倒入已内涂抹黄油的13寸模具内。

5. 烘烤温度180°C,烤约60-70分钟或至芝士蛋糕形态固定。

6. 出炉后放凉,再冷藏4小时以上。

配料用量可根据个人口味适当调整。烘烤时也要根据具体烤箱情况把控火候。祝制作顺利,味道美味!