寡汤素面的家常做法（清淡素面汤的100种做法）

食材

米适量、青菜适量、花蛤适量、油适量,葱花适量，姜末适量，蒜末适量

1.把米、青菜、花蛤、洗干净.然后用水把米浸泡一会儿.

2.排骨洗净后,,放足水以盖住排骨以上,后放盐、料酒、生姜煮成汤.

3.锅里烧热放入少许油,葱花姜末蒜末炒香,倒入碗里备用.

4.把泡好的米和排骨汤倒入锅中煮开,后放入花蛤.

5.快熟了的时候了放入青菜、鸡精、盐、十三香和炒好了油倒入里面,调味合适后即可出锅了.

寡汤素面的做法如下

1.番茄、洋葱、红辣椒、蒜头洗净切成碎粒。

2.热锅冷油，下蒜头、洋葱炒香。

3下番茄粒炒出红油。

4再下红辣椒粒继续翻炒

5最后下榨菜、盐调味，再下香葱炒匀。

6一碗香喷喷的番茄榨菜酱就做好了。

7大火宽水，下一碗自己做了面条，煮至软硬适可