用料
白萝卜1个,蜂蜜100克。
制作方法
1.把萝卜洗干净,去皮。
2.切成丁,越小越好,能更好地吸收蜂蜜。
3.把锅里加入清水,烧开,将萝卜丁倒入锅中。稍稍煮一煮即可,不要把萝卜丁煮太老。
4.把萝卜丁捞出,放凉。注意,不要把在热萝卜丁中直接加入蜂蜜,高温下容易破坏蜂蜜的营养成分。
5.将萝卜丁倒入干净的玻璃罐中,加入蜂蜜。
6.放置2个小时后即可食用。
主料
白萝卜适量
蜂蜜适量
辅料
温开水适量
1. 白萝卜去皮切片,再改刀切成小丁。
2. 萝卜丁放碗里。
3. 加入2勺蜂蜜。
4. 拌匀。
5. 盖上盖子放冰箱冷藏室腌一晚上。
6. 腌出了许多萝卜汁。
7. 滤渣取汁。
8. 得到的蜂蜜萝卜汁。
9. 兑适量温开水服用。