手抓饼用什么馅（手抓饼的素馅用什么方法做）

手抓饼是一种非常受欢迎的中国传统小吃，它的馅料可以根据个人口味和喜好进行选择。以下是一些常见的手抓饼馅料：

1. 猪肉馅：将猪肉剁成肉末，加入葱姜蒜、盐、酱油等调料拌匀，作为手抓饼的常见馅料之一。

2. 牛肉馅：将牛肉剁成肉末，加入葱姜蒜、盐、酱油等调料拌匀，可以制作出口感鲜嫩的手抓饼。

3. 鸡肉馅：将鸡肉剁成肉末，加入葱姜蒜、盐、酱油等调料拌匀，制作出口感嫩滑的手抓饼。

4. 蔬菜馅：将各种蔬菜（如胡萝卜、豆芽、香菇等）切成细丝或小块，加入适量的盐和调味料，可以制作出口感清爽的手抓饼。

5. 虾仁馅：将鲜虾仁剁成虾茸，加入葱姜蒜、盐、酱油等调料拌匀，可以制作出口感鲜美的手抓饼。