做酸汤火锅的方法步骤是:
第1步、准备酸汤,西红柿洗净(我一起将其他食材也洗净,削皮了)。
第2步、将西红柿切块。
第3步、奶锅里放油,预热,加十三香?
第4步、加西红柿翻炒。
第5步、炒1分钟,加汤,加适量盐,鸡精,大火烧开。
第6步、烧开后倒入大汤锅中(根据情况而定,随意)。
第7步、准备菜,猪肉,萝卜,土豆,紫薯,莲藕,冬瓜分别切片;木耳,海带,金针菇洗净。
第8步、干豆腐切条,冻豆腐切块,肉丸是现成的。
第9步、各种青菜洗净。
第10步、各种配菜。
第11步、准备配料,根据口味自己调。
第12步、不好煮的可以先下锅煮一会,青菜下锅就可以吃了。
第13步、再来杯饮料,椰子汁,完美。