白毫银针怎么泡口感好(白毫银针的正确冲泡方法图片)

白毫银针怎么泡口感好(白毫银针的正确冲泡方法图片)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-15 12:57:45

白毫银针怎么泡口感好

杯泡法:先取3-5g的白毫银针装入杯中,再装少量的水将茶叶温润,闻茶香后加入大约200ml的开水进行冲泡。1-2分钟后方可饮用,建议茶叶的冲泡次数不超过三次。

2.盖碗法:先将开水倒入白瓷盖碗、公道杯和品茗杯中温润茶器,再取3-5g的茶叶放置盖碗中。最后沿杯壁缓慢加水,静止1-2分钟后饮用。

3.壶煮法:先将紫砂壶洗净再加入适量的清水,煮热后取6-10g的茶叶投入紫砂壶中,等水沸腾后便可饮用。

白毫银针的泡法

 

  1、备具

 

  冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗,也可使用紫砂茶具。

 

  2、赏茶

 

  用茶匙取出白茶少许,置于茶盘,供宾客欣赏干茶的形与色,以引起对白茶的兴趣。

 

  3、置茶

 

  一般一次饮用投入茶叶3~5克。

 

  4、洗茶

 

  洗茶时动作要快,茶叶不可在水中久泡,以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。

 

  5、浸润

 

  将85~95℃的开水(即水沸后让其自然冷却)少许冲入杯中,使茶叶浸润10秒钟左右。

 

  6、泡茶

 

  用高冲法,按同一方向冲入开水100~120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4~5次左右,以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时间约为3分钟,等茶汤泛黄可即可饮用,第二泡冲泡时间约为5分钟,后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。

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