原料:沙朗牛肉、榨菜、洋葱、蚝油、生抽、老抽、糖、料酒、生粉、玉米油。
做法步骤:
第1步、牛肉切片,放腌料抓捏均匀。
第2步、腌30分钟以上。(我通常中午腌好,晚上做。)
第3步、榨菜冲洗一下盐份。
第4步、洋葱切小块。
第5步、热油锅,把榨菜炒一下。
第6步、放入牛肉炒一下。
第7步、放入洋葱炒。
第8步、炒至牛肉刚断生即可。(约炒5分钟。)
第9步、鲜嫩的榨菜炒牛肉。
原料:沙朗牛肉、榨菜、洋葱、蚝油、生抽、老抽、糖、料酒、生粉、玉米油。
做法步骤:
第1步、牛肉切片,放腌料抓捏均匀。
第2步、腌30分钟以上。(我通常中午腌好,晚上做。)
第3步、榨菜冲洗一下盐份。
第4步、洋葱切小块。
第5步、热油锅,把榨菜炒一下。
第6步、放入牛肉炒一下。
第7步、放入洋葱炒。
第8步、炒至牛肉刚断生即可。(约炒5分钟。)
第9步、鲜嫩的榨菜炒牛肉。
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