腌好的牛肉直接下锅煮就可以啦，不需要再做任何的处理，如果你在清洗的话，那么等于白烟了，所以腌好的牛肉最好直接下锅就煮，煮好了，可以拿出来控干水，直接切着吃，是非常不错的，就像酱牛肉一样，吃起来爽口，老少皆宜的那种是中国的美食之一
直接冷水下锅加盐，鸡精味精，葱姜蒜，花椒，大料肉蔻，桂皮炖45分钟就可以了
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