首先,将韭菜洗净切段备用,辣椒切成小块。
锅中加入适量的油,待油热后放入辣椒煸炒出香味。
接着加入韭菜翻炒,使其均匀受热。
然后加入适量盐、鸡精和少许生抽,搅拌均匀入味。
最后加入少许清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让韭菜更加鲜嫩可口。这样做出来的辣椒炒韭菜既保持了韭菜的鲜美口感,又增添了辣椒的香辣味,回味无穷,非常美味。
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锅中加入适量的油,待油热后放入辣椒煸炒出香味。
接着加入韭菜翻炒,使其均匀受热。
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