吃虾的料汁怎么调（虾的料汁怎么调最简单）

食材清单:腐乳汁两勺，蒜一头半，芥末少许(也可不放)，河虾250克，白酒40度以上150克，豆腐乳6块。

做法:

1、小河虾或海白虾鲜活洗净。

2、倒入白酒呛晕3至5分钟，将白酒倒出，喜欢酒味浓郁的亲可以留少许。

3、倒入准备好的蒜泥拌匀再静置5分钟，让酒味和蒜味融合侵入虾肉中。

4、取6块腐乳加瓶中两调羹汤汁和芥末一起拌匀，倒入静置好的蒜泥虾中。

5、拌匀即可开吃。

1、将蒜蓉、盐、烧热的熟油、生抽、糖调制。

2、将香葱末、姜末、盐混合，把烧热的熟油淋上去即可。

3、将青椒圈、盐、生抽、糖混合调制。

4、可以根据自己的口味添加调理品进行调制。