用高压锅想把鱼炖的鱼刺炖酥了应该用多少时间呢（高压锅炖鱼多长时间能把刺炖烂）

一个小时。1

有一种说法是想要用高压锅把鱼刺的刺都炖烂的话，要先把鱼切成块中并放入油锅中把它的水分都炸干，然后再把它放入高压锅中压一个小时左右即可。

正常情况下，用高压锅炖鱼时，20分钟左右鱼就能成熟，可以直接食用 。如果想用高压锅炖较大的鱼刺，可以选择将鱼在油锅里炸成块晾干水分，然后放入高压锅中用中火炖50分钟左右 。但是，长期炖煮很容易影响鱼的口感 。