日本豆腐炖海带做法（海带炖豆腐最好吃的做法）

步骤1准备食材：海带50克，嫩豆腐400克，生抽1勺，蚝油1勺，生姜1块，大蒜1瓣。

步骤2海带洗净后切成长条。

步骤3打成海带结。

步骤4豆腐切成小方块。

步骤5姜1块切末。

步骤6蒜1瓣切蒜末。

步骤7小葱2根切葱花。

步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，然后加入适量清水烧开，放入海带结，大火煮10分钟，放入豆腐块，继续煮5分钟。

步骤9放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺，拌匀撒上葱花即可。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

海带 、日本 豆腐 、 日式酱包 、 葱花

烹饪步骤

步骤1/5

海带切好

步骤2/5

豆腐切块

步骤3/5

海带和豆腐放入锅中煮，如果有高汤味道更好，如果没有可以用浓缩高汤汁调味。

步骤4/5

放入酱包

最后一步

稍煮片刻，待入味后起锅，撒上葱花即可。