1、毛肚冷冻时间最长不超过2小时,新鲜毛肚应在0-5°c之间保存。
2、如果室温太低,就会使毛肚变软,味道也不好。
3、而且,毛肚内部没有水分,容易氧化并变质。
4、如果将其储存在冰箱中,则需要将其置于阴凉干燥的地方。
5、此外,建议将其存放在高温的环境中,否则会加速细菌的生长。
6、另外,还需要注意,切勿将其暴露在阳光下,否则毛肚会变老。
7、由于毛肚本身含有大量的盐分,因此请尽快食用,避免摄入过多的盐分,以免引起身体不适。
鲜毛肚在冰箱的冷冻室里大概能放一两周,新鲜的毛肚若能在短时间内吃完,最好是放在冰箱的冷藏室里保存,若是不能吃完,要将毛肚洗净晾干,用保鲜膜裹紧后再进行冷冻。