用料：白菜100g、人造肉20g、油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量。
做法
1.准备所需食材，先将人造肉提前放入温水中浸泡3-5分钟。
2.白菜切菱形块，人造肉浸泡清洗干净就可以了。
3.葱花、蒜末准备好。
4.炒锅加热倒油，放入葱花、蒜末爆香。放入人造肉翻炒。
5.紧接着放入白菜块翻炒，在添加上适量的食盐继续翻炒。
6.倒入酱油上色。继续翻炒至熟即可。
人造肉的家常做法之一是"红烧素鸭"。
所需材料：
- 150克河南人造肉
- 适量的葱姜蒜
- 适量的料酒
- 适量的酱油
- 适量的生抽
- 适量的老抽
- 适量的糖
- 适量的盐
- 适量的水淀粉
步骤：
1. 将河南人造肉洗净后，切成适当大小的块状备用。
2. 取一锅放入适量的油，先将葱姜蒜炒香，随后将河南人造肉块放入锅中翻炒均匀。
3. 加入适量的料酒，煮至酒香消失。
4. 加入适量的酱油、生抽、老抽，并加入适量的糖、盐，继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖煮10-15分钟，让河南人造肉充分入味。
6. 取适量的水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。
7. 煮熟后，即可装盘，撒上适量的葱花作为点缀。
这是一道简单而美味的河南人造肉家常菜，可以搭配米饭、面食一起享用。
