1· 明虾开背,剔除黑线,洗净。加盐和料酒葱姜淹制二小时,沥干水分。
2· 锅烧热加油烧至六七分熟,下明虾二面煎熟,盛出。
3· 把锅内油倒掉,放入椒盐和明虾一起炒匀即可。
1· 明虾开背,剔除黑线,洗净。加盐和料酒葱姜淹制二小时,沥干水分。
2· 锅烧热加油烧至六七分熟,下明虾二面煎熟,盛出。
3· 把锅内油倒掉,放入椒盐和明虾一起炒匀即可。
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