用料
凉粉36克水900ml蝶豆花少量普洱茶少量蜂蜜少量
宝石凉粉的做法
普洱茶先用热水泡 茶色变深 留备用；
蝶豆花泡少量热水 备用 ；900ml水放锅里加白凉粉 搅匀至透明（900ml水可分三至四份 作调色）；放蜂蜜调好；蝶豆花水分两次 一个稍微深色些 一个浅色些；
把蝶豆花茶 分别倒入容器里 搅匀 浅色的可不用搅拌 层次感好些；普洱茶同样；放进冰箱冷藏2个小时左右
最后切粒 放牛奶（或其他饮品）即可…
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