橙子食记海参做法（湖南海参的做法大全家常菜）

准备食材：海参250克、葱3克、大葱10克、姜5克、高汤3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。

做法步骤：

第一步，首先将海参清洗干净，切成条，焯水两分钟捞起沥干备用。

第二步，热锅放油，葱姜炒香。

第三步，放入海参和大葱翻炒，再加高汤、生抽、料酒、盐和鸡精，焖煮三分钟即可。