大马士革钢是什么钢（大马士革钢和普通的钢是什么区别）

统的大马士革钢按成因主要分为两种：第一种是铸造型大马士革钢，也称乌兹钢，产于古代印度，其纹路是在铸造过程中结晶而成，现在工艺已经失传；第二种是锻造型大马士革钢，也称焊接纹路钢，其纹路通过两种或两种以上钢材折叠锻打而成。这种技术很普遍，世界各个地区都沿用，只是风格有所不同。但在现代，传统的大马士革钢无论是性能还是成本都已经不是不锈钢产品的对手。