先把黄牛肉洗干净,切成一片片,用水再冲洗一下,萝卜削去皮,切成三角块状,将牛肉与萝卜放在一起,放入姜片,料酒,八角,香叶,适量的水,少许花生油,煮半个小时,放下盐和鸡精即可。
把牛肉洗净,切成小块。放到油锅里,在放些葱,姜,大蒜。花椒等佐料。在锅里炒一会儿。倒点水用小火慢炖,肉八成熟把萝卜切成块放进去。
先把黄牛肉洗干净,切成一片片,用水再冲洗一下,萝卜削去皮,切成三角块状,将牛肉与萝卜放在一起,放入姜片,料酒,八角,香叶,适量的水,少许花生油,煮半个小时,放下盐和鸡精即可。
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