原料
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青椒 (100g)
干豇豆 角(100g)
猪肉 (80g)
蒜 适量
姜 适量
干辣椒 适量
盐 适量
油 适量
1/干豇豆洗净,切成小段备用。
2/猪肉切丝,用油、酱油、淀粉等腌制一会儿。
3/姜蒜切细末,干辣椒切段。
4/青椒切小段。
5/锅中加油,倒入腌制好的肉丝。
6/翻炒至变色,加入姜蒜和干辣椒
7/倒入青椒。
8/倒入干豇豆。
9/翻炒至豇豆的水分收干,撒上少量的盐即可装碗。
10.美味又好吃的晒干的豇豆角的家常做法完成开吃了。
晒干的干豆角可以放入锅中,然后加入一些五花肉翻炒