最主要的区别就是味道口感不一样,还有营养价值,功效有很大的不同。
生吃萝卜口感清脆,可以起到很好的清热,助消化的良好效果。
熟吃萝卜营养价值会更高一些,能为我们补充多种维生素以及有效的营养成分,而且更符合科学卫生的饮食要求。
生萝卜是硬的脆的甜的,熟萝卜是软的面的淡的。这只是从口感上区别,从营养学上区别生萝卜维生素和纤维素保留的比较完整,而熟萝卜则流失了部分维生素和纤维素。
萝卜生津止渴,顺气润肺通便是很好的药食同源蔬菜,但萝卜属于寒凉对于脾胃不好的人和老年人要慎吃。
最主要的区别就是味道口感不一样,还有营养价值,功效有很大的不同。
生吃萝卜口感清脆,可以起到很好的清热,助消化的良好效果。
熟吃萝卜营养价值会更高一些,能为我们补充多种维生素以及有效的营养成分,而且更符合科学卫生的饮食要求。
生萝卜是硬的脆的甜的,熟萝卜是软的面的淡的。这只是从口感上区别,从营养学上区别生萝卜维生素和纤维素保留的比较完整,而熟萝卜则流失了部分维生素和纤维素。
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