米糕预拌粉能加牛奶。做法 1将大米150克用牛奶浸泡一夜 2浸泡一夜后用搅拌机打成米浆,打米浆时放60克牛奶。在米浆里放入2克泡打粉。
3放20分钟发酵。
4将发酵的米浆倒入蒸碗,上面放洗好的红枣或枸杞。
5放入蒸锅里,水开后蒸15分钟。
6好了,这是出锅的米糕。
7有点看发糕吧,可比玉米面的发糕要细致。米糕的做法步骤:
8 8放凉就可以切块了。
米糕预拌粉能加牛奶。做法 1将大米150克用牛奶浸泡一夜 2浸泡一夜后用搅拌机打成米浆,打米浆时放60克牛奶。在米浆里放入2克泡打粉。
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4将发酵的米浆倒入蒸碗,上面放洗好的红枣或枸杞。
5放入蒸锅里,水开后蒸15分钟。
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