炸面筋的10种做法（炸面筋最好吃的七种家常做法）

主料

面筋6串

辅料

花生油适量

调料

椒盐少许，孜然粉适量，辣椒粉少许

炸面筋的做法步骤

1.面筋室温下解冻化冰，冲洗干净，沥干水份，备用。

2.炒锅置炉，开火，放油烧热，放入面筋中火炸2分钟。

3.炸面筋变色变黄，捞出控油。

4.装盘撒椒盐孜然辣椒粉即可食用。

食材：

蜂窝面筋250g 、小河虾50g 、鸡粉5g 、辣椒适量 、盐适量 、葱花10g 、香菜 10g 、 孜然粉 5g 、 麻辣鲜 5g 、 香油 5g 、 香醋 5g

烹饪方法：

1：先把面筋切成长方形。在把小河虾洗一下沥干水。

2：油烧热，切记用小火炸，不然会焦的。

3：先把准备好的虾放锅里面炸5分钟，然后在放面筋，爱吃外酥里嫩的炸4～5分钟，爱吃香脆一点的炸6～8分钟。

最后放入以上调料，色香味俱全的鲜虾炸面筋就可以享受了