食材:千页豆腐400g、小芹菜1小把、五花肉100g、生姜几片、大葱几片、盐少许、糖少许、生抽少许、大蒜几瓣
做法:
1、千叶豆腐解冻后切片,可以直接解冻或者放在冷水里解冻,不影响口感
2、芹菜一小把切成小段,肉切成片,葱姜蒜切片
3、热锅放油,油热之后倒入肉片翻炒,转中小火,略煎一会
4、肥肉中的油煎出之后,倒入葱姜蒜爆香
5、倒入千页豆腐翻炒片刻,豆腐易熟,加生抽提鲜
6、倒入芹菜,带芹菜断生之后加入盐和少许糖调味,也可放入鸡精
7、香喷喷的千叶豆腐就出锅啦
食材:千页豆腐400g、小芹菜1小把、五花肉100g、生姜几片、大葱几片、盐少许、糖少许、生抽少许、大蒜几瓣
做法:
1、千叶豆腐解冻后切片,可以直接解冻或者放在冷水里解冻,不影响口感
2、芹菜一小把切成小段,肉切成片,葱姜蒜切片
3、热锅放油,油热之后倒入肉片翻炒,转中小火,略煎一会
4、肥肉中的油煎出之后,倒入葱姜蒜爆香
5、倒入千页豆腐翻炒片刻,豆腐易熟,加生抽提鲜
6、倒入芹菜,带芹菜断生之后加入盐和少许糖调味,也可放入鸡精
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