准备材料:苹果150克,燕麦片80克,大米30克,红枣30克,熟黑芝麻1克
开始制作:
1 大米洗净,提前在清水中浸泡30分钟。
2 苹果洗净后去皮、核,切成2厘米左右的滚刀块。
3 红枣洗净,在温水中泡软后去核,切成两半。
4 砂锅中加入约1000毫升清水,大火烧开后放入泡好的大米。
5 再次煮开后转小火熬煮20分钟,用饭勺不时搅动,防止煳锅。
6 放入燕麦片、苹果和红枣继续熬煮15分钟左右即可关火。
7 将粥盛在碗中后表面撒上熟黑芝麻作为装饰。
1.准备材料:梨子2个,大米100克,清水适量。
2.将梨子去皮,切成小块,放入搅拌机中,搅拌成梨泥,备用。
3.将大米淘洗干净,放入锅中,加入清水适量,大火煮开,转小火熬煮15分钟。
4.将梨泥加入熬好的大米粥中,继续熬煮10分钟,调入适量的盐,搅拌均匀。
5.将粥倒入盆中,撒上葱花,即可享用。