玫瑰花泡醋正确方法（干玫瑰花泡醋的正确方法）

玫瑰花洗干净晾干水份，放进无油无水的玻璃容器里，一层花瓣加一层冰糖加满后在最上面加入剩下的冰糖，玫瑰花不选有腐烂的，最后倒入米醋，尽可能的把花瓣往下压全部浸泡在水中，盖上盖子泡几天后在搅拌，用勺子取出一些，剩下的继续密封，取出来的醋按1比3的比例稀释即可。

玫瑰花醋的做法步骤

1原料：冰糖：玫瑰花1:1，如果喜欢喝甜一点的可以冰糖加量，我用的是塔冰，选择一个密封的容器是关键，我用的是一个密闭的小壶

2玫瑰花先清洗一下，去除表面的灰，玫瑰花和冰糖正好占据容器的一半，玫瑰花在下，冰糖紧实的压在上面

3倒上白米醋，完全的没过冰糖

4过一会就会变色了

5一周后颜色加深，由于冰糖化了，玫瑰花就漂在了上面

6倒出来就可以根据个人口味，适量加水，原味的玫瑰花醋，可以用来凉拌蔬菜，或者作为家里的调味醋来用

7寒冬可以加热水，盛夏可以冰镇后再饮用更有一番滋味，一般做好的原醋和水的比例为1:40，这样的可以直接喝。