青莲子可以煮粥吗(鲜莲子煮粥的正确方法)

青莲子可以煮粥吗(鲜莲子煮粥的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-02 19:38:00

青莲子可以煮粥吗

可以。

主料:青莲子,大米,小米

辅料:冰糖

制作步骤

1.青莲子事先泡几个小时,放在冰箱里。

2.小米和大米洗净,泡十分钟。

3.锅中加水烧开,倒入大米,小米,莲子。

4.烧开后改小火二十分钟,中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温(我这个锅是离火保温那种锅)加入几粒枸杞子和冰糖。

可以的,因为青莲子维生素含量高,氨基酸成分丰富,用来煮粥可以蒸发掉里面的杂质,还能释放更多的维生素,煮出来的粥更加粘稠

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