材料:
核桃仁100克,红枣10颗,蜂蜜适量。
步骤:
1. 将核桃仁用清水浸泡半小时,去掉其表面的苦皮。
2. 红枣洗净,去核。
3. 在每一颗红枣中塞入一颗核桃仁。
4. 把做好的枣夹核桃仁放入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
5. 取出后晾凉,撒上蜂蜜即可食用。
注意事项:
1. 核桃仁需要提前浸泡,否则会有苦涩味。
2. 红枣要去核,否则吃起来会有些硬。
3. 蒸的时间不宜过长,否则红枣会变得过于软烂。
枣夹核桃仁是一道简单又营养的小食品。首先,准备适量的枣和核桃仁,将枣切开取出核,然后将核桃仁放入枣中。
接着,可以选择将枣夹核桃仁放入蒸锅中蒸熟,或者直接食用。枣夹核桃仁富含维生素和蛋白质,不仅能提高免疫力,还有助于增强身体的代谢能力。这道小食品不仅适合作为零食,还可以作为营养丰富的甜点。