首乌黑豆牛肉汤制作方法如下:取牛肉100克,黑豆80克,何首乌15克,龙眼肉20克,红枣10粒,生姜适量;将黑豆用水浸泡、 洗净,牛肉洗净切块,何首乌、龙眼肉、红枣(去核)分别用清水洗净;把以上备用料放人砂煲内,加清 水适量,大火煮沸后,改用小火煲2 ~ 3小时,调味后食用
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