十寸大理石蛋糕花纹做法（大理石纹蛋糕的做法视频）

要制作一块十寸大理石蛋糕花纹，首先需要准备好面糊，并将其分成两部分。其中一部分可以加入可可粉和黑色食用色素，另一部分则加入白糖和白色食用色素，搅拌均匀。

接着将两部分面糊交替倒入预先涂抹好油的烤模中，最后用牙签在面糊中画出花纹即可。

将面糊送入预热好的烤箱中烤制，待蛋糕烤熟取出并放凉后即可享用。这样做出来的蛋糕有天然的大理石花纹，不仅口感美味且外观精美，是一道不错的烘焙佳品。

花纹蛋糕卷的做法步骤

1蛋黄组:低粉、水、蛋黄(植物油没拍)

2水、植物油加入蛋黄中

3用刮刀把蛋黄液搅拌均匀

4分三次把低粉加入蛋黄液里，用刮刀以不规则的方式搅拌均匀

5蛋清加入白糖，再滴入几滴白醋

6用打蛋器把蛋白打至干性发泡

7把蛋黄液与蛋清以上下翻拌的方式搅拌均

8取一点蛋糕糊，加入少许可可粉搅拌成均匀的可可面糊，装入裱花袋或者塑料袋

9烤盘上铺油纸，倒入蛋糕糊，表面挤.上自己喜欢的可可图案

10烤箱180度预热，中层18分钟左右11烤好的蛋糕撕掉油纸,趁热卷起来定型!待放凉后包.上保鲜膜!