乌鸡汤下奶最快的做法(乌鸡下奶汤的正确做法)

乌鸡汤下奶最快的做法(乌鸡下奶汤的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-02 20:22:38

乌鸡汤下奶最快的做法

红枣花生乌鸡汤

材料:乌鸡半只、花生150g、红枣适量、香菇适量、枸杞适量、料酒适量、姜适量、盐适量。

做法:

1、花生、红枣、香菇、枸杞洗净备用。

2、锅入清水烧开,乌鸡放入,放入适量料酒焯去血水备用。

3、焯过水的乌鸡放入电炖锅。

4、把姜、香菇、花生放入。

5、注入适量清水,电炖锅大火烧开,改小火二个小时。

6、加入红枣,枸杞炖一小时。

7、美味的乌鸡汤来了。

乌鸡下奶汤怎样做:花胶乌鸡汤

材料:乌鸡半只、花胶20克、当归2片、红枣6个、黄芪5克、姜2片、香菇(干)5个、盐1小勺。

做法:

1、花胶提前一天泡,泡上一天一夜,用纯净水泡放冰箱冷藏,中间换两次水。

2、洗净切块过下开水放入炖盅内。

3、乌鸡洗净切块过开水后放入炖盅内。

4、红枣香菇洗净放入炖盅内,内外加入开水。

5、选择隔水炖三个小时,炖至两个半小时后放盐调味。

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