四季豆怎么保存时间长还新鲜（四季豆晒干的正确做法）

最简单的方法就是将四季豆放入保鲜袋中，然后置于阴凉的地方保存，如果在冬天的话能够存放五天左右。

其次也可以直接将四季豆放入冰箱中冷藏保存，一般可以保证一周不会变质。要想保质时间再长一些就需要进行脱水处理了，大概能够保质一个月左右

1. 准备好四季豆，去头掐尾，清洗干净。

2. 四季豆中加少许盐、食用碱、几滴油。

3. 起锅烧水。

4. 水开后，倒入四季豆中。

5. 焖5分钟，不要加盖哦，以免变色。

6. 时间结束后，捞出四季豆，沥干水分，晾凉。

7. 完全晾干后，用保鲜袋密封保存放入冰箱冷冻室保存，经过这样处理的四季豆可以保存3个月左右呢????。