1步、准备好四季豆,去头掐尾,清洗干净。

第2步、四季豆中加少许盐、食用碱、几滴油。

第3步、起锅烧水。

第4步、水开后,倒入四季豆中。

第5步、焖5分钟,不要加盖哦,以免变色。

第6步、时间结束后,捞出四季豆,沥干水分,晾凉。

第7步、完全晾干后,用保鲜袋密封保存放入冰箱冷冻室保存,经过这样处理的四季豆可以保存3个月
你好,四季豆保存最久的方法是将其先洗净,去掉头尾和筋,然后切成小段,放入开水中焯水2-3分钟,捞出后放入冰水中冷却,再沥干水分。
将焯水后的四季豆装入密封袋或密封盒中,放入冰箱冷冻室中冷冻保存。这样保存的四季豆可以保存3-4个月之久。使用时直接拿出来解冻,再进行烹饪即可。