以下是蒸白面酱的家常做法:
准备食材:面粉、清水、酱油、盐、糖、蚝油、葱花、姜末、蒜末。
面粉中加入适量清水,搅拌成粘稠状。
热锅凉油,放入葱花、姜末、蒜末爆香。
倒入搅拌好的面浆,小火翻炒,炒至面浆变色。
加入适量酱油、盐、糖、蚝油,继续翻炒均匀。
盖上锅盖,小火慢炖10分钟左右,直到面酱变得浓稠。
最后撒上葱花即可食用。
温馨提示:蒸白面酱的口感和味道因个人口味和喜好而异,可以根据自己的口味适当调整食材的比例和烹饪时间。
将面条放在锅里蒸熟了,以后放到碗里。然后上面放调味酱拌一下就可以
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准备食材:面粉、清水、酱油、盐、糖、蚝油、葱花、姜末、蒜末。
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倒入搅拌好的面浆,小火翻炒,炒至面浆变色。
加入适量酱油、盐、糖、蚝油,继续翻炒均匀。
盖上锅盖,小火慢炖10分钟左右,直到面酱变得浓稠。
最后撒上葱花即可食用。
温馨提示:蒸白面酱的口感和味道因个人口味和喜好而异,可以根据自己的口味适当调整食材的比例和烹饪时间。
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