小细香芹怎么做好吃（小香芹的做法大全）

1、材料:香芹500克,蒜2瓣,花椒4.5粒,干红辣椒2个,盐2克,酱油1滴。

做法

2、首先香芹切条,蒜切片。

3、然后锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。

4、倒入香芹,放盐翻炒,大火炒至熟。

5、出锅前滴酱油调味炒匀即可。

原料：

欧芹适量

海带适量

干辣椒适量

色拉油适量

食盐适量

蒜适量

花椒1汤勺

芝麻油适量

做法：

1

泡好的海带丝用开水飞过，用净水过凉，控水

2

香芹去根留叶，洗净切成适合的段，用加了盐、食用油的开水飞过、过凉、控水

3

蒜切末，放在香芹和海带丝上

4

起热锅入油，三四成热时下花椒粒小火煸出香气，放入辣椒编至变色，关火，制成花椒油

5

去掉花椒粒，将花椒油及干辣椒趁热倒在蒜末上，加盐、香醋、麻油等，拌匀即可