海洋大虾的家常做法（冷冻海洋大虾家常做法）

原料：

黄瓜、鲜笋各1根，大虾150克，姜丝、盐、白胡椒粉、松仁粉、香油各适量。

做法：

1．黄瓜、竹笋洗净，切薄片，加盐腌渍；大虾洗净，挑去肠线，加姜丝去腥，放在蒸锅里蒸15分钟。

2．将松仁粉、白胡椒粉、盐、香油、蒸出的虾汤拌匀，做成松仁酱；将蒸好的大虾、黄瓜片、鲜笋片盛在盘子里，撒上盐、白胡椒粉，淋入松仁酱即可。

主料

海虾10只，红椒1/3个，绿椒1/3个，蚝油2勺，料酒1勺

辅料

食用油1勺

1. 准备食材。

2. 海虾开背去虾线。

3. 将蒜与红绿尖椒剁成细末。

4. 用蚝油，料酒，食用调好备用。

5. 将虾背向上放在炸锅中，把调好的蒜蓉料塞在虾背中。

6. 将炸篮放入炸锅。

7. 启动炸锅，200度，12分钟。

8. 约八九分钟，可以拉开炸篮观察一下，待虾全部变色，虾即熟，喜欢鲜嫩口感的可以取出，喜欢虾壳脆一点的，可以适当再多烹制两分钟。

9. 将虾取出，表面装饰点香菜即可食用。