怎样除去螃蟹身上的除水锈（螃蟹身上有黄锈不脱壳怎么办）

螃蟹身上的除水锈最好的方法是将它们放入淡盐水中浸泡20-30分钟，然后用刷子将锈迹刷掉。

如果螃蟹身上的锈迹较重，可以使用醋或柠檬汁来清洁。将螃蟹放入醋或柠檬汁中浸泡约5分钟，然后用刷子轻轻刷掉锈迹即可。

另外，在烹调螃蟹前，也可以将它们放入开水中焯烫，这也能帮助除去螃蟹身上的锈迹。无论使用哪种方法，务必注意不要将螃蟹浸泡太久或过度刷洗，以免对螃蟹造成伤害。

可以拿出平时旅行时旅馆里提供的没用过的牙刷，当然，用过的旧牙刷也成。将螃蟹倒到水池里，用一只手的大拇指和中指

抓住螃蟹的左右两侧，而且一定要蟹壳朝上，按照本人多年来洗大闸蟹的经验，这种抓法绝对不会让蟹钳夹到你的手指;另外一只手拿着牙刷，把螃蟹拿在开着的水

管下，水量弄小点，然后将大闸蟹翻过来，刷白肚皮和螃蟹脚和蟹钳，注意，螃蟹毛一定要用力的刷，而且要用水不断地冲洗，由于污垢最容易藏匿在螃蟹毛中。