小芥菜怎么做（小芥菜怎么做好吃家常做法）

以下是小芥菜的一道常见做法：

材料：

小芥菜500克，蒜瓣5颗，红辣椒1个，盐适量，鸡精适量，色拉油适量

步骤：

1.将小芥菜洗净切段，把蒜瓣和红辣椒洗净切末

2.热锅凉油，放入蒜末和辣椒末翻炒

3.放入小芥菜翻炒，加盐和鸡精调味

4.继续翻炒至小芥菜熟烂即可。

1.所需配料准备就绪。

2.适量芥菜洗净控干水分。

3.切成大段备用。

4.葱蒜和红辣椒改刀装盘。

5.炒锅入油烧热倒入葱蒜红椒爆香。

6.放入芥菜翻炒均匀。

7.出锅加盐调味即可。

8.快手素菜，完美出锅。