准备食材:水萝卜、绿豆芽、姜丝、小葱、盐、生抽、胡椒粉、鸡粉、香油。
将水萝卜洗净,去皮切成细丝。
绿豆芽漂洗干净备用。
锅中倒入适量清水,放入姜丝、小葱,大火煮沸后放入水萝卜丝,再次煮沸后放入绿豆芽。
放入适量盐、生抽、胡椒粉、鸡粉调味,出锅前淋上香油即可。
原料:清水萝卜、葱末、虾皮、盐、鸡精、玉米油、姜末。(适量)
做法步骤:
第1步、清水萝卜去皮洗净,切成细丝。
第2步、热锅凉油放入葱花姜末虾皮爆香。
第3步、放入萝卜丝煸炒至软。
第4步、倒入适量清水烧开。
第5步、中火烧十分钟,加少许盐。
第6步、关火。
第7步、倒入碗中。