准备材料：面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、红糖、小苏打、蜂蜜
1、发面头一天就得准备牛奶白糖面粉和成光滑面团、等待面团膨胀一倍就可以加入碱水揉匀即可。
2、和面加入面粉和鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成硬面团发酵，再取一个盆放入面粉、鸡蛋、红糖、蜂蜜、牛奶和成黑色硬面团，放一些小苏打放一边发酵。
3、擀面拿两块白色面团用擀面杖擀成面片，把黑色面团也擀开。
4、在一个白面片上刷上水放上黑面片，在黑面片上刷上水放上白面片，然后在切成条，在中间切几个口子，做出你想要的形状，下油锅炸即可。
威海巧果是一道山东地区传统小吃，主要原料是面粉、鸡蛋、白糖等，制作过程比较简单，下面是威海巧果的做法：
所需材料：
- 面粉 500g
- 鸡蛋 4个
- 白糖 100g
- 食用油 适量
步骤：
1. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的温水，揉成一个面团，揉至光滑，盖上保鲜膜，放置20分钟。
2. 在另一个碗中打入4个鸡蛋，加入适量的白糖搅拌均匀。
3. 将面团分成小块，搓成小球，然后压扁，放入蛋液中，沾上蛋液后放到油锅中，炸至金黄色即可。
4. 捞出炸好的威海巧果，沥干油，放入盘中即可享用。
注意事项：
1. 揉面团时要用力揉，揉至光滑，这样炸出来的巧果才会更加松软。
2. 炸制时要用小火慢慢炸，避免炸糊或者炸不熟。
3. 巧果要炸至金黄色才算是熟透，可以尝一下味道，如果太甜或者太油腻可以适当加一些糖或者食用油。
