吃杏子需要剥皮吗 杏子怎么剥皮快又好（杏子去皮的正确方法）

需要剥皮。杏子外皮又酸又涩，囗感不好，要剥皮吃，另外，杏子在生长过程中果农要打药，不能带皮吃。杏子用70~80度的水泡3分钟，皮剥的又快又好。