蒌蒿叶做法（带叶子的蒌蒿怎么炒好吃）

主料芦蒿叶350克面粉120克米粉50克腊肠150克

辅料大葱1根蒜苗2根猪油适量盐适量鸡精少许糖少许五香粉少许

步骤1.蒿子叶洗净沥干水分备用。

2.准备好其他食材。

3.腊肠，大葱，蒜苗切碎。

4.炒锅放入猪油烧热。

5.倒入腊肠，蒜苗和香葱翻炒出香味关火。

6.蒿子叶入淡盐开水中焯烫2分钟。

7.捞出后挤干水分切碎。

8.所有食材放盆中，加盐，五香粉，糖，鸡精适量的水拌均匀成为米面糊。

9.电饼铛倒油烧热，舀入一勺蒿叶面糊成为圆饼。

10.慢慢煎至两面金黄后即可

主料 :蒌蒿400克

辅料 :辣椒(红、尖)20克

调料 :盐5克 ，鸡精2克 ，白醋10克， 植物油20克， 大葱5克 ，姜3克，

1.将芦蒿（萎蒿）洗净切段；红辣椒切丝；葱姜切末；

2.烧锅下油，放入姜末、葱末炒香；

3.然后加入芦蒿段、红辣椒丝、盐翻炒，滴白醋、植物油，放入鸡精翻炒均匀即可。