扫帚苗食用注意事项(扫帚苗的正确食用方法)

扫帚苗食用注意事项(扫帚苗的正确食用方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-07 20:41:49

扫帚苗食用注意事项

正确吃法:

1、将采摘的扫帚苗叶子清洗干净,记得只要最尖上的叶子,吃起来口感最好,放置沥干水分。

2、在扫帚苗中加入面粉,一边加一边用手搅拌,每个叶子上都粘上面粉,但也不能沾的太多。

3、锅中烧水,水开后把蒸笼上放一层蒸笼布,把搅拌好的扫帚苗均匀的扑上去,不要太厚,否则不容易蒸熟。

4、大约整10分钟左右,关火,将蒜剥干净后剁成蒜泥,倒入扫帚苗中,再加入适量的盐搅拌均匀。

5、锅中放油,烧热后直接将油淋在扫帚苗上,搅拌均匀后加入适量的味精调味,即可食用

要焯水,凉拌吃。注意到没有打农药的地方采摘。

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