怎样做木耳炒蒜苗（木耳炒蒜苗的最正宗做法）

主料

木耳(水发)100克

辅料:

蒜苗适量、 料酒少许、 十三香少许、 盐少许、 鸡精少许、 姜丝少许 、花生油适量

步骤1

准备蒜苗洗净控干

步骤2

木耳泡发

步骤3

将蒜苗切段，姜切丝

步骤4

热锅凉油放入姜丝翻炒

步骤5

加入木耳，添加料酒，十三香

步骤6

加入蒜苗，添加少许酱油

步骤7

放入盐，鸡精出锅

分

用料

蒜苗 250g

木耳 250g

蒜苗炒木耳的做法步骤

步骤 1

蒜苗茎和叶子分开

步骤 2

单独放开

步骤 3

木耳要多泡一会儿，最好提前一天晚上泡上

步骤 4

先蒜苗茎，然后木耳，然后叶子。放生抽，盐，耗油，糖，翻炒即可。