斑斓叶做千层糕加什么才更绿（用生粉做斑斓千层糕教程）

1、斑斓叶打汁（斑斓叶100g+水150g），得出150g的斑斓汁，把0.5g的纯碱加入斑斓汁里，搅拌均匀待用

2、斑斓浆:马蹄粉140g+水520g+糖120g搅拌均匀，一分为二，拿一半放到锅里加热做成生熟浆，另一半加入斑斓汁150g，搅拌均匀，然后把煮好的生熟浆倒入加有斑斓汁的粉浆里，搅拌均匀，过筛待用

3、椰浆:马蹄粉100g+牛奶120g+水120g+糖120g，搅拌均匀待糖溶解后过筛

4、锅里加入足够多的水，煮沸后放入斑斓浆蒸3分钟，然后加入椰浆蒸3分钟，每放入一层都要蒸三分钟，最后一层蒸5分钟出锅晾凉就可以吃了