天麻可以炖羊汤吗（天麻炖羊脑正确方法）

 天麻可以炖羊汤。天麻炖羊汤是一种具有保健功效的美食，它们之间的搭配不仅可以增加口感，还具有很好的营养价值和药用价值。天麻具有平肝息风的作用，而羊肉则具有温补的功效，两者搭配在一起炖汤，可以起到益气补血、益智增寿的作用。

天麻炖羊汤的做法如下：

1. 准备食材：羊肉、羊头、羊骨、天麻、熟地黄、淮山药、枣皮、生姜、葱白、料酒、盐等。

2. 将羊肉、羊头、羊骨用清水洗净，羊肉去筋膜切片，入沸水锅内汆去血水，同羊头、羊骨一起放入锅中。

3. 将所有药物用纱布袋包好，放入锅中。生姜、葱白、胡椒也同时下锅，加入清水适量。

4. 锅置火上先用武火烧开，打去浮沫，再用文火炖 1 小时 30 分钟，捞出药袋，加食盐、味精调味。

5. 炖好的羊肉汤即可享用。

天麻炖羊汤不仅味道鲜美，还具有很好的滋补作用，适合四季食用。但需要注意的是，食用天麻炖羊汤时要适量，过量食用可能对身体造成不适。如有特殊疾病或体质的人士，请在医生建议下食用。