超市食品组长工作职责（超市组长岗位职责范本大全）

进货渠道货源保证食品的新鲜卫生安全食用。定期对食品质量抽检，生产日期，厂址，配料进行检查不合格的不允许进入超市，并向上级反应情况。

食品进入超市后防止二次污染，防鼠防虫。外观干净，摆放整齐，缺货急时补货。摆放时间过长的食品定期更换。

食品组长，是超市食品柜台的负责人，其岗位职责主要有以下内容：

(1)对部门经理负责，对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。

(2)检查本部门商品的进货及陈列，要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。

(3)检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。

(4)负责制订进货计划及与供货商联系。

(5)负责销售信息的收集和反馈。

(6)负责商品退货、报损的检查和内部调拨、账务的校对等。

(7)及时处理本部门发生的问题并向经理反馈。

(8)负责组织本部门的劳动服务竞赛，每月进行一次卫生大检查。

(9)收集本部门商品的市场信息，分析经营情况，及时向经理汇报工作