松花蛋和皮蛋是一样吗（松花蛋与皮蛋的区别图片及功效）

松花蛋和皮蛋没有区别，是同一种东西，皮蛋又叫松花蛋，也称为变蛋。皮蛋是中国特有的一种食物，主要是将蛋放入碱性物质中腌制而成的。