如果没有辣椒,可以用其他调料来增加口味和味道。推荐使用蒜末、姜末、葱末等调味料来提升汤的鲜味。另外,可以加入一些酱油或豆瓣酱来增加香味和咸度,也可以使用花椒、五香粉等增加汤的风味。如果想要加热口感,可以加入一些姜片和胡椒粉。总之,调味料的选择要根据自己的口味和喜好来确定。
冷水入锅烧开,放入挂面,煮一分钟后放入盐、味精,再煮3分钟直至熟透
步骤 2
煮面的时候,可以同时在碗里调好汤汁,碗里倒入酱油适量,香油少许,白胡椒粉少许,十三香少许,糖少许,拌匀
步骤 3
捞面放入碗里,倒入面汤,与汤汁拌匀,撒上葱花~啦啦啦美味可口的面完成了